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Speisekarte Getränkekarte
Echte, ehrliche, sächsische Küche: unsere Speisekarte bietet viele bodenständige Gerichte, vorwiegend aus heimischen Zutaten und immer frisch zubereitet. Darf es was Leichtes wie leckerer Fisch oder Eierspeise sein? Oder im Frühjahr zarter Spargel? Vielleicht etwas leichtes im Sommer und ein Eis zum Nachtisch? Im Herbst dann etwas Deftigeres und Gans in der Weihnachtszeit? Natürlich dürfen im Winter auch Wildspezialitäten nicht fehlen - Schauen Sie gern, was unsere Wochenkarte zu bieten hat.
Ob alleine, für ein romantisches Dinner, Familienfeier oder Geschäftsessen – bei uns in der Festplatzgaststätte wird garantiert das Richtige aufgetischt.
Sie interessieren sich für unsere Gruppenangebote? Gern besprechen wir Ihr Gedeck oder Buffet bei uns vor Ort.
Speisekarte
| Vorspeisen | |
|---|---|
| Tagessuppe nach Angebot & Saison | 4,00 |
| Ofenfrisches Knoblauchbrot mit frischen Kräutern und Tomatensalat (9) | 4,50 |
| Hausgemachtes Flammkuchen-Toast | 5,00 |
| Würzfleisch vom Schwein / Gouda Käse / hausgebackenem Brot (6,11 | 5,90 |
| Tomate / Mozzarella / Basilikum / Olivenöl (9) | 5,90 |
| Salat-Teller | |
| Wildkräutersalat / Gemüse der Saison / Parmesan wahlweise mit | |
| - 3 kleinen Schnitzeln | 13,00 |
| - gebratener Hähnchenbrust | 14,00 |
| - gegrilltem Lachsfilet | 16,00 |
| Hauptgerichte | |
| Hausgemachte Sülze / Remoulade / Gurke / Bratkartoffeln (8,9) | 12,00 |
| Hausgemachter Burger / Schmorzwiebeln / Edamer-Käse / Tomate / Wildkräutersalat, dazu gebackenen Kartoffelecken / Sour Cream | 14,50 |
| Gebratenes Schweineschnitzel / frisches Pfannengemüse / Bratkartoffeln (9) | 13,50 |
| Schweinesteak mit Würzfleisch / Gouda Käse / Buttermöhren / Pommes Frites (1,4,7,8,9) | 15,00 |
| Gefüllte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Fetakäse / frisches Pfannengemüse / Kartoffelrösti (9) | 16,50 |
| Gegrilltes Rumpsteak ( 250 gr.) mit Kräuterbutter, dazu Süßkartoffel-Gemüsepfanne (8,9) | 21,00 |
| vom Ei | |
| Bauernfrühstück aus 3 Eiern / Schinken / Zwiebeln | 11,00 |
| Omelett / frisches Pfannengemüse / Feta-Käse / Salat | 13,00 |
| Omelett / Würzfleisch vom Schwein / Gouda-Käse / Salat | 13,00 |
| Vegetarisch / Vegan | |
| Pasta / Pfannengemüse / getrocknete Tomaten / Parmesan (8,9) | 13,50 |
| Süßkartoffelpfanne / gegrillter Feta-Käse / frisches Pfannengemüse | 14,00 |
| Gerichte vom Fisch | |
| Gebratenes Zanderfilet / Erbsenpüree / Kartoffelrösti | 17,50 |
| Gegrilltes Lachsfilet / frisches Pfannengemüse / Pasta / Käsesauce | 18,50 |
| Desserts | |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Früchten & Vanilleeis | 4,50 |
| Lauchwarmes Schokoküchle mit Schlagsahne | 6,50 |
| Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis & Schlagsahne | 6,50 |
| Kindereisbecher mit Smarties & 2 Kugeln Eis | 3,50 |
| Othelloeisbecher Vanilleeis, Schokosauce & Schlagsahne | 6,00 |
| Nougateisbecher Vanilleeis, Schokoeis, Nougat, Amaretto & Schlagsahne | 6,50 |
| Eierliköreisbecher Vanilleeis, Schokoeis, Eierlikör & Schlagsahne | 6,50 |
| Schwedeneisbecher Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne | 6,50 |
| Eissorten Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis (1,2,7,8) | |
| Alle Preise in Euro Alle Preise incl. 7 % Mehrwertsteuer. Für Seniorenportionen berechnen wir 80 % des Preises. Allergiker wenden sich bitte an unser Servicepersonal | |
Zusatzstoffe:
1 Farbstoff / 2 Konservierungsstoff ( Margarine ) / 3 Nitritpökelsalz
4 Phosphat / 5 Geschmacksverstärker / 6 Antioxidationsmittel
7 Süßungsmittel / 8 Phenylalaninquelle ( Margarine ) / 9 geschwefelt ( Essig )
10 geschwärzt / 11 Koffein1 / 2 Chinin / 13 gentechnisch verändert
Bei uns werden alle Pfannengerichte mit Margarine gebraten !
Allergiker wenden sich bitte an unser Servicpersonal
Allergene:
A1 enthält Weizen / A2 enthält Roggen / A3 enthält Gerste
B enthält Krebstiere / C enthält Eibestandteile
D enthält Fischerzeugnisse / E enthält Erdnüsse
F enthält Soja / G enthält Milchbestandteile
H1 enthält Mandeln / H2 enthält Haselnüsse
H3 enthält Walnüsse / I enthält Sellerie / J enthält Senf
K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid-Sulphide
M enthält Lupinen / N enthält Weichtiere
Bei uns werden alle Pfannengerichte mit Margarine gebraten !
Getränkekarte
| Bier Mix Getränke | |
|---|---|
| Radler mit Zitronenlimonade | natur 0,25 l |
| Radler mit Zitronenlimonade | natur 0,40 l |
| Weizen "Cola" | 0,50 l |
| Weizen "Banane" oder "Kirsch" | 0,50 l |
| Flaschenbiere | |
| Schöfferhofer Hefe | 0,50 l |
| Störtebecker Bernstein Hefe | 0,50 l |
| Erdinger Hefe dunkel | 0,50 l |
| Lausitzer Porter | 0,50 l |
| Alkoholfreie Biere | |
| Schöfferhofer Grapefruit | alkoholfrei 0,33 l |
| Jever Pils | alkoholfrei 0,50 l |
| Freiberger Pils | alkoholfrei 0,50 l |
| Erdinger Weizenbier | alkoholfrei 0,50 l |
| Schöfferhofer Weizenbier | alkoholfrei 0,50 l |
| Biere vom Fass | |
| Böhmisch Brauhaus Pilsner 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Pilsner 0,40 l | |
| Mild und angenehm hopfenbitter, ausschließlich mit einheimischen Elbe-Saale-Hopfen gebraut. | |
| Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol. | |
| Böhmisch Brauhaus Eisbier 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Eisbier 0,40 l | |
| Ein besonders hopfenbetontes Bier, welches besonders Lang, eiskalt gelagert wird. Hat einen frischen Charakter, ist mild und leicht herb./ mit Elbe-Saale Hopfen gebraut | |
| Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol. | |
| Böhmisch Brauhaus Kellerbier 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Kellerbier 0,40 l | |
| Ist ein Pilsner Bier, das sehr lang gelagert und nicht filtriert wird. Es enthält dadurch wertvolle Vitamine, ist mehr oder weniger stark trüb, mit feinstem Malzaroma und leichter Hefenote | |
| Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol. | |
| Böhmisch Brauhaus Vollbier hell 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Vollbier hell 0,40 l | |
| Ist bedeutend verhaltener gehopft, als das Pils, um dem Malzaroma denn Vortritt zu lassen. Wir verwenden die Aromahopfensorte Perle, von der Elbe-Saale | |
| Stammwürzegehalt : 11,0 % Alkoholgehalt : 4,5 % vol. | |
| Radeberger Pilsener 0,30 l | |
| Radeberger Pilsener 0,40 l | |
| Goldgelbe Farbe, würzig, leicht Spritzig, viele Bitteraromen und ein langer Abgang | |
| Stammwürzegehalt : 11,4 % Alkoholgehalt : 4,8 % vol. | |
| Aperitif | |
| Weinschorle weiß oder rosé | 0,20 l |
| Martini Bianco oder Dry | 0,10 l |
| Aperol Spritz Sekt mit Aperol | 0,20 l |
| Rhabarber Spritz Rhabarber Sekt | 0,20 l |
| Campari Spritz Orangensaft, Sekt, Campari | 0,20 l |
| Sekt | |
| Rotkäppchen verschiedene Sorten (rosé, trocken, halbtrocken) | 0,75 l |
| Rotkäppchen verschiedene Sorten (rosé, trocken, halbtrocken) | Glas |
| Alkoholfreie Getränke | |
| Coca Cola | 0,33 l |
| Coca Cola light | 0,33 l |
| Fanta | 0,33 l |
| Sprite | 0,33 l |
| Bionade Zitrone | 0,33 l |
| Bionade Holunder | 0,33 l |
| Mineralwasser still, medium, spritzig | 0,25 l |
| Mineralwasser still oder medium | 0,5 l |
| Tonic (6,7,12) | 0,25 l |
| Ginger Ale (6,7,12) | 0,25 l |
| Orangensaft Direktsaft | 0,20 l |
| Grapefruitsaft Direktsaft | 0,20 l |
| Apfelsaft | 0,20 l |
| Sauerkirschsaft | 0,20 l |
| Rhabarbersaft | 0,20 l |
| Bananensaft | 0,20 l |
| Tomatensaft | 0,20 l |
| Ananassaft | 0,20 l |
| Johannisbeersaft | 0,20 l |
| Kirsch mit Banane mittel | 0,30 l |
| Kirsch mit Banane groß | 0,50 l |
| Alle Fruchtsäfte auch als Schorle | 0,30 l |
| Alle Fruchtsäfte auch als Schorle | 0,50 l |
| Kaffeespezialitäten | |
| Pott Kaffee (11) | |
| Tasse Kaffee (11) | |
| Milchkaffee (11) | |
| Espresso (11) | |
| Espresso double (11) | |
| Cappuccino (11) | |
| Latte Macchiato (11) | |
| Kaffee / Schokolade (11) | |
| Heißgetränke und Teespezialitäten | |
| Tee verschiedene Sorten | |
| Heiße Zitrone | |
| Heiße Schokolade | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | |
| Heiße Schokolade mit Rum & Sahne | |
| Spirituosen | |
| Nordhäuser Korn 4 cl. | |
| Wodka 4 cl. | |
| Feiner Alter Wilthener 4 cl. | |
| Wilthener Gebirgskräuter 4 cl. | |
| Radeberger Bitter 4 cl. | |
| Metaxa „12 Jahre“ 4 cl. | |
| Karlsbader Becher 4 cl. | |
| Ramazotti 4 cl. | |
| Malteser Kreuz 4 cl. | |
| Fernet Branca 4 cl. | |
| Obstler Birne Nordhausen 4 cl. | |
| Obstler Marille Österreich 4 cl. | |
| Obstler Himbeere Österreich 4 cl. | |
| Grappa Sibona Barolo 4 cl. | |
| Grappa Chardonnay 4 cl. | |
| Eierlikör im Glas 8 cl. | |
| Ingwerlikör Nordhausen 4 cl. | |
| Sanddornlikör 4 cl. | |
| Heidelbeerlikör 4 cl. | |
| Ouzo 4 cl. | |
| Baileys 4 cl. | |
| Jack Daniels Black 4 cl. | |
| Tullamore Dew Irish Whisky 4 cl. | |
| Glenmorangie Scotch Whisky 4 cl. | |
| Weißweine | |
| Pfälzer Kerner Spätlese lieblich, gehaltvoll, würzig, fruchtig 0,75 l | |
| Pfälzer Kerner Spätlese lieblich, gehaltvoll, würzig, fruchtig 0,25 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau halbtrocken, leicht und harmonisch im Geschmack 0,25 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau halbtrocken, leicht und harmonisch im Geschmack 1,00 l | |
| Pfälzer Silvaner halbtrocken, saftig, leicht, feines Fruchtaroma 0,75 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau trocken, zarte Muskatnote 0,25 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau trocken, zarte Muskatnote 1,00 l | |
| Italien Pinot Grigio trocken, sanft fruchtig, zarte Aromen 0,75 l | |
| Weine aus Sachsen vom Weinküfermeister Stefan Bönsch | |
| Traminer trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Scheurebe, trocken Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Weißburgunder trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Blanc de Noir trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Grauburgunder trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Riesling Steillage, trocken, Meisterklasse 0,25 l / 0,75 l | |
| Viermalweiß Cuvée trocken, Handwerk 0,25 l / 0,75 l | |
| Rotweine | |
| Pfälzer Dornfelder lieblich, samtiger Geschmack und feine Süße 0,25 l | |
| Pfälzer Dornfelder lieblich, samtiger Geschmack und feine Süße 0,75 l | |
| Pfälzer Dornfelder halbtrocken, samtiger Geschmack, feiner Duft 0,25 l | |
| Pfälzer Dornfelder halbtrocken, samtiger Geschmack, feiner Duft 0,75 l | |
| Pfälzer Dornfelder trocken, samtig eleganter Geschmack 0,25 l | |
| Pfälzer Dornfelder trocken, samtig eleganter Geschmack 0,75 l | |
| Südafrika Cabernet Sauvignon Merlot trocken, geschmeidiger und fülliger Wein 0,75 l | |
| Italien Merlot trocken, kräftiger und rassiger Wein 0,75 l | |
| Saale Unstrut Portugieser trocken, blumig, fruchtige Wärme 0,75 l | |
| Italien Primitivo trocken, Waldfrucht, Kirsche, kräftige Aromen 0,75 l | |