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Speisekarte            Getränkekarte

Echte, ehrliche, sächsische Küche: unsere Speisekarte bietet viele bodenständige Gerichte, vorwiegend aus heimischen Zutaten und immer frisch zubereitet. Darf es was Leichtes wie leckerer Fisch oder Eierspeise sein? Oder im Frühjahr zarter Spargel? Vielleicht etwas leichtes im Sommer und ein Eis zum Nachtisch? Im Herbst dann etwas Deftigeres und Gans in der Weihnachtszeit? Natürlich dürfen im Winter auch Wildspezialitäten nicht fehlen - Schauen Sie gern, was unsere Wochenkarte zu bieten hat.

Ob alleine, für ein romantisches Dinner, Familienfeier oder Geschäftsessen – bei uns in der Festplatzgaststätte wird garantiert das Richtige aufgetischt.

Sie interessieren sich für unsere Gruppenangebote? Gern besprechen wir Ihr Gedeck oder Buffet bei uns vor Ort. 

Speisekarte

Vorspeisen
Tagessuppe nach Angebot & Saison4,00
Ofenfrisches Knoblauchbrot mit frischen Kräutern und Tomatensalat (9)4,50
Hausgemachtes Flammkuchen-Toast5,00
Würzfleisch vom Schwein / Gouda Käse / hausgebackenem Brot (6,115,90
Tomate / Mozzarella / Basilikum / Olivenöl (9)5,90

Salat-Teller
Wildkräutersalat / Gemüse der Saison / Parmesan wahlweise mit
- 3 kleinen Schnitzeln13,00
- gebratener Hähnchenbrust14,00
- gegrilltem Lachsfilet16,00

Hauptgerichte
Hausgemachte Sülze / Remoulade / Gurke / Bratkartoffeln (8,9)12,00
Hausgemachter Burger / Schmorzwiebeln / Edamer-Käse / Tomate / Wildkräutersalat, dazu gebackenen Kartoffelecken / Sour Cream14,50
Gebratenes Schweineschnitzel / frisches Pfannengemüse / Bratkartoffeln (9)13,50
Schweinesteak mit Würzfleisch / Gouda Käse / Buttermöhren / Pommes Frites (1,4,7,8,9)15,00
Gefüllte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Fetakäse / frisches Pfannengemüse / Kartoffelrösti (9)16,50
Gegrilltes Rumpsteak ( 250 gr.) mit Kräuterbutter, dazu Süßkartoffel-Gemüsepfanne (8,9)21,00

vom Ei
Bauernfrühstück aus 3 Eiern / Schinken / Zwiebeln11,00
Omelett / frisches Pfannengemüse / Feta-Käse / Salat13,00
Omelett / Würzfleisch vom Schwein / Gouda-Käse / Salat13,00

Vegetarisch / Vegan
Pasta / Pfannengemüse / getrocknete Tomaten / Parmesan (8,9)13,50
Süßkartoffelpfanne / gegrillter Feta-Käse / frisches Pfannengemüse14,00

Gerichte vom Fisch
Gebratenes Zanderfilet / Erbsenpüree / Kartoffelrösti17,50
Gegrilltes Lachsfilet / frisches Pfannengemüse / Pasta / Käsesauce18,50

Desserts
Hausgemachte Rote Grütze mit Früchten & Vanilleeis4,50
Lauchwarmes Schokoküchle mit Schlagsahne6,50
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis & Schlagsahne6,50
Kindereisbecher mit Smarties & 2 Kugeln Eis3,50
Othelloeisbecher Vanilleeis, Schokosauce & Schlagsahne6,00
Nougateisbecher Vanilleeis, Schokoeis, Nougat, Amaretto & Schlagsahne6,50
Eierliköreisbecher Vanilleeis, Schokoeis, Eierlikör & Schlagsahne6,50
Schwedeneisbecher Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne6,50
Eissorten Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis (1,2,7,8)

Alle Preise in Euro Alle Preise incl. 7 % Mehrwertsteuer. Für Seniorenportionen berechnen wir 80 % des Preises. Allergiker wenden sich bitte an unser Servicepersonal

Zusatzstoffe:

1 Farbstoff / 2 Konservierungsstoff ( Margarine ) / 3 Nitritpökelsalz

4 Phosphat / 5 Geschmacksverstärker / 6 Antioxidationsmittel

7 Süßungsmittel / 8 Phenylalaninquelle ( Margarine ) / 9 geschwefelt ( Essig )

10 geschwärzt / 11 Koffein1 / 2 Chinin / 13 gentechnisch verändert

Bei uns werden alle Pfannengerichte mit Margarine gebraten !

 

Allergiker wenden sich bitte an unser Servicpersonal

 

Allergene:

A1 enthält Weizen / A2 enthält Roggen / A3 enthält Gerste

B enthält Krebstiere / C enthält Eibestandteile

D enthält Fischerzeugnisse / E enthält Erdnüsse

F enthält Soja / G enthält Milchbestandteile

H1 enthält Mandeln / H2 enthält Haselnüsse

H3 enthält Walnüsse / I enthält Sellerie / J enthält Senf

K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid-Sulphide

M enthält Lupinen / N enthält Weichtiere

Bei uns werden alle Pfannengerichte mit Margarine gebraten !

 

Getränkekarte

Bier Mix Getränke
Radler mit Zitronenlimonadenatur 0,25 l
Radler mit Zitronenlimonadenatur 0,40 l
Weizen "Cola"0,50 l
Weizen "Banane" oder "Kirsch"0,50 l

Flaschenbiere
Schöfferhofer Hefe0,50 l
Störtebecker Bernstein Hefe0,50 l
Erdinger Hefe dunkel0,50 l
Lausitzer Porter0,50 l

Alkoholfreie Biere
Schöfferhofer Grapefruitalkoholfrei 0,33 l
Jever Pilsalkoholfrei 0,50 l
Freiberger Pilsalkoholfrei 0,50 l
Erdinger Weizenbieralkoholfrei 0,50 l
Schöfferhofer Weizenbieralkoholfrei 0,50 l

Biere vom Fass
Böhmisch Brauhaus Pilsner 0,25 l
Böhmisch Brauhaus Pilsner 0,40 l
Mild und angenehm hopfenbitter, ausschließlich mit einheimischen Elbe-Saale-Hopfen gebraut.
Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol.

Böhmisch Brauhaus Eisbier 0,25 l
Böhmisch Brauhaus Eisbier 0,40 l
Ein besonders hopfenbetontes Bier, welches besonders Lang, eiskalt gelagert wird. Hat einen frischen Charakter, ist mild und leicht herb./ mit Elbe-Saale Hopfen gebraut
Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol.

Böhmisch Brauhaus Kellerbier 0,25 l
Böhmisch Brauhaus Kellerbier 0,40 l
Ist ein Pilsner Bier, das sehr lang gelagert und nicht filtriert wird. Es enthält dadurch wertvolle Vitamine, ist mehr oder weniger stark trüb, mit feinstem Malzaroma und leichter Hefenote
Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol.

Böhmisch Brauhaus Vollbier hell 0,25 l
Böhmisch Brauhaus Vollbier hell 0,40 l
Ist bedeutend verhaltener gehopft, als das Pils, um dem Malzaroma denn Vortritt zu lassen. Wir verwenden die Aromahopfensorte Perle, von der Elbe-Saale
Stammwürzegehalt : 11,0 % Alkoholgehalt : 4,5 % vol.

Radeberger Pilsener 0,30 l
Radeberger Pilsener 0,40 l
Goldgelbe Farbe, würzig, leicht Spritzig, viele Bitteraromen und ein langer Abgang
Stammwürzegehalt : 11,4 % Alkoholgehalt : 4,8 % vol.

Aperitif
Weinschorle weiß oder rosé0,20 l
Martini Bianco oder Dry0,10 l
Aperol Spritz Sekt mit Aperol0,20 l
Rhabarber Spritz Rhabarber Sekt0,20 l
Campari Spritz Orangensaft, Sekt, Campari0,20 l

Sekt
Rotkäppchen verschiedene Sorten (rosé, trocken, halbtrocken) 0,75 l
Rotkäppchen verschiedene Sorten (rosé, trocken, halbtrocken) Glas

Alkoholfreie Getränke
Coca Cola0,33 l
Coca Cola light0,33 l
Fanta0,33 l
Sprite0,33 l
Bionade Zitrone0,33 l
Bionade Holunder0,33 l
Mineralwasser still, medium, spritzig0,25 l
Mineralwasser still oder medium0,5 l
Tonic (6,7,12)0,25 l
Ginger Ale (6,7,12)0,25 l
Orangensaft Direktsaft0,20 l
Grapefruitsaft Direktsaft0,20 l
Apfelsaft0,20 l
Sauerkirschsaft0,20 l
Rhabarbersaft0,20 l
Bananensaft0,20 l
Tomatensaft0,20 l
Ananassaft0,20 l
Johannisbeersaft0,20 l
Kirsch mit Banane mittel0,30 l
Kirsch mit Banane groß0,50 l
Alle Fruchtsäfte auch als Schorle0,30 l
Alle Fruchtsäfte auch als Schorle0,50 l

Kaffeespezialitäten
Pott Kaffee (11)
Tasse Kaffee (11)
Milchkaffee (11)
Espresso (11)
Espresso double (11)
Cappuccino (11)
Latte Macchiato (11)
Kaffee / Schokolade (11)

Heißgetränke und Teespezialitäten
Tee verschiedene Sorten
Heiße Zitrone
Heiße Schokolade
Heiße Schokolade mit Sahne
Heiße Schokolade mit Rum & Sahne

Spirituosen
Nordhäuser Korn 4 cl.
Wodka 4 cl.
Feiner Alter Wilthener 4 cl.
Wilthener Gebirgskräuter 4 cl.
Radeberger Bitter 4 cl.
Metaxa „12 Jahre“ 4 cl.
Karlsbader Becher 4 cl.
Ramazotti 4 cl.
Malteser Kreuz 4 cl.
Fernet Branca 4 cl.
Obstler Birne Nordhausen 4 cl.
Obstler Marille Österreich 4 cl.
Obstler Himbeere Österreich 4 cl.
Grappa Sibona Barolo 4 cl.
Grappa Chardonnay 4 cl.
Eierlikör im Glas 8 cl.
Ingwerlikör Nordhausen 4 cl.
Sanddornlikör 4 cl.
Heidelbeerlikör 4 cl.
Ouzo 4 cl.
Baileys 4 cl.
Jack Daniels Black 4 cl.
Tullamore Dew Irish Whisky 4 cl.
Glenmorangie Scotch Whisky 4 cl.

Weißweine
Pfälzer Kerner Spätlese lieblich, gehaltvoll, würzig, fruchtig 0,75 l
Pfälzer Kerner Spätlese lieblich, gehaltvoll, würzig, fruchtig 0,25 l
Pfälzer Müller Thurgau halbtrocken, leicht und harmonisch im Geschmack 0,25 l
Pfälzer Müller Thurgau halbtrocken, leicht und harmonisch im Geschmack 1,00 l
Pfälzer Silvaner halbtrocken, saftig, leicht, feines Fruchtaroma 0,75 l
Pfälzer Müller Thurgau trocken, zarte Muskatnote 0,25 l
Pfälzer Müller Thurgau trocken, zarte Muskatnote 1,00 l
Italien Pinot Grigio trocken, sanft fruchtig, zarte Aromen 0,75 l

Weine aus Sachsen vom Weinküfermeister Stefan Bönsch
Traminer trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l
Scheurebe, trocken Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l
Weißburgunder trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l
Blanc de Noir trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l
Grauburgunder trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l
Riesling Steillage, trocken, Meisterklasse 0,25 l / 0,75 l
Viermalweiß Cuvée trocken, Handwerk 0,25 l / 0,75 l

Rotweine
Pfälzer Dornfelder lieblich, samtiger Geschmack und feine Süße 0,25 l
Pfälzer Dornfelder lieblich, samtiger Geschmack und feine Süße 0,75 l
Pfälzer Dornfelder halbtrocken, samtiger Geschmack, feiner Duft 0,25 l
Pfälzer Dornfelder halbtrocken, samtiger Geschmack, feiner Duft 0,75 l
Pfälzer Dornfelder trocken, samtig eleganter Geschmack 0,25 l
Pfälzer Dornfelder trocken, samtig eleganter Geschmack 0,75 l
Südafrika Cabernet Sauvignon Merlot trocken, geschmeidiger und fülliger Wein 0,75 l
Italien Merlot trocken, kräftiger und rassiger Wein 0,75 l
Saale Unstrut Portugieser trocken, blumig, fruchtige Wärme 0,75 l
Italien Primitivo trocken, Waldfrucht, Kirsche, kräftige Aromen 0,75 l
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