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Speisekarte Getränkekarte
Echte, ehrliche, sächsische Küche: unsere Speisekarte bietet viele bodenständige Gerichte, vorwiegend aus heimischen Zutaten und immer frisch zubereitet. Darf es was Leichtes wie leckerer Fisch oder Eierspeise sein? Oder im Frühjahr zarter Spargel? Vielleicht etwas leichtes im Sommer und ein Eis zum Nachtisch? Im Herbst dann etwas Deftigeres und Gans in der Weihnachtszeit? Natürlich dürfen im Winter auch Wildspezialitäten nicht fehlen - Schauen Sie gern, was unsere Wochenkarte zu bieten hat.
Ob alleine, für ein romantisches Dinner, Familienfeier oder Geschäftsessen – bei uns in der Festplatzgaststätte wird garantiert das Richtige aufgetischt.
Sie interessieren sich für unsere Gruppenangebote? Gern besprechen wir Ihr Gedeck oder Buffet bei uns vor Ort.
Speisekarte
| Vorspeisen | |
|---|---|
| Tagessuppe nach Angebot & Saison | 4,20 |
| Ofenfrisches Knoblauchbrot mit frischen Kräutern und Tomatensalat (9) | 4,50 |
| Wildkräutersalat / Tomate / Parmesan / Olivenöl | 5,90 |
| Würzfleisch vom Schwein / Gouda Käse / hausgebackenem Brot (6,11 | 5,90 |
| Gebackene Camembert-Ecken / Wildkräutersalat / Preiselbeeren / hausgebackenes Brot | 6,50 |
| Salat-Teller | |
| Wildkräutersalat / Gemüse der Saison / Parmesan wahlweise mit | |
| - 3 kleinen Schnitzeln | 13,00 |
| - gebratener Hähnchenbrust | 14,00 |
| - gegrilltem Lachsfilet | 16,00 |
| Hauptgerichte | |
| Hausgemachte Sülze / Remoulade / Gurke / Bratkartoffeln | 13,50 |
| Hausgemachter Rinder-Burger / Schmorzwiebeln / Käse / Tomate / Wildkräutersalat, dazu Pommes Frites | 16,50 |
| Schweineschnitzel mit Tomate und Käse überbacken / Bratkartoffeln | 14,50 |
| Schweinesteak mit Würzfleisch / Gouda Käse / Buttermöhren / Kartoffelkroketten | 15,50 |
| Gefüllte Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten und Fetakäse / frisches Pfannengemüse / Kartoffelrösti (9) | 16,50 |
| Gepökelte Rinderzunge / Buttermöhren / Salzkartoffeln | 16,50 |
| vom Ei | |
| Bauernfrühstück aus 3 Eiern / Schinken / Zwiebeln | 13,00 |
| Omelett / frisches Pfannengemüse / Feta / bunter Salat | 14,00 |
| Omelett / Würzfleisch vom Schwein / Gouda-Käse / Salat | 14,00 |
| Vegetarisch / Vegan | |
| Süßkartoffelpfanne / gegrillter Feta-Käse / frisches Pfannengemüse (8,9) | 16,50 |
| Gebackener Blumenkohl / Kartoffelstampf / Sauce Hollandaise / Salat | 15,00 |
| Gerichte vom Fisch | |
| Gebratenes Zanderfilet / Rahmchampignons / Kräuterreis | 17,50 |
| Gegrilltes Lachsfilet / frisches Pfannengemüse / Kartoffelrösti | 19,50 |
| Desserts | |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Früchten & Vanilleeis | 4,50 |
| Lauchwarmes Schokoküchle mit Schlagsahne | 6,50 |
| Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis & Schlagsahne | 6,50 |
| Kindereisbecher mit Smarties & 2 Kugeln Eis | 3,50 |
| Othelloeisbecher Vanilleeis, Schokosauce & Schlagsahne | 6,00 |
| Nougateisbecher Vanilleeis, Schokoeis, Nougat, Amaretto & Schlagsahne | 6,50 |
| Eierliköreisbecher Vanilleeis, Schokoeis, Eierlikör & Schlagsahne | 6,50 |
| Schwedeneisbecher Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne | 6,50 |
| Eissorten Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis (1,2,7,8) | |
| Sonntag Mittag | |
| Hausgemachte Sülze / Remoulade / Gurke / Bratkartoffeln (8,9) | 13,50 |
| Schweineschnitzel / frisches Pfannengemüse / Bratkartoffeln (8,9) | 14,50 |
| Schweinesteak mit Würzfleisch / Gouda Käse / Buttermöhren / Kartoffelkroketten (1,4,7,8,9) | 15,50 |
| Hähnchenbrust / Paprika-Lauch-Gemüse / Gorgonzola / Drillingskartoffeln (9) | 16,50 |
| Gepökelte Rinderzunge / Buttermöhren / Salzkartoffeln (9) | 16,50 |
| Hausgemachte Rinderroulade / Rotkohl / Kartoffelklöße | 18,00 |
| Zarte Rinderbäckchen / Rotkohl / Kartoffelstampf (8,9) | 18,00 |
| Alle Preise in Euro Alle Preise incl. 7 % Mehrwertsteuer. Für Seniorenportionen berechnen wir 80 % des Preises. Allergiker wenden sich bitte an unser Servicepersonal | |
Zusatzstoffe:
1 Farbstoff / 2 Konservierungsstoff ( Margarine ) / 3 Nitritpökelsalz
4 Phosphat / 5 Geschmacksverstärker / 6 Antioxidationsmittel
7 Süßungsmittel / 8 Phenylalaninquelle ( Margarine ) / 9 geschwefelt ( Essig )
10 geschwärzt / 11 Koffein1 / 2 Chinin / 13 gentechnisch verändert
Bei uns werden alle Pfannengerichte mit Margarine gebraten !
Allergiker wenden sich bitte an unser Servicpersonal
Allergene:
A1 enthält Weizen / A2 enthält Roggen / A3 enthält Gerste
B enthält Krebstiere / C enthält Eibestandteile
D enthält Fischerzeugnisse / E enthält Erdnüsse
F enthält Soja / G enthält Milchbestandteile
H1 enthält Mandeln / H2 enthält Haselnüsse
H3 enthält Walnüsse / I enthält Sellerie / J enthält Senf
K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid-Sulphide
M enthält Lupinen / N enthält Weichtiere
Bei uns werden alle Pfannengerichte mit Margarine gebraten !
Getränkekarte
| Bier Mix Getränke | |
|---|---|
| Radler mit Zitronenlimonade | natur 0,25 l |
| Radler mit Zitronenlimonade | natur 0,40 l |
| Weizen "Cola" | 0,50 l |
| Weizen "Banane" oder "Kirsch" | 0,50 l |
| Weizen "Sprite" | 0,50 l |
| Alkoholfreie Biere (Flasche) | |
| Schöfferhofer Grapefruit | alkoholfrei 0,33 l |
| Jever Pils | alkoholfrei 0,50 l |
| Radeberger Pils | alkoholfrei 0,50 l |
| Erdinger Weizenbier | alkoholfrei 0,50 l |
| Schöfferhofer Weizenbier | alkoholfrei 0,50 l |
| Biere vom Fass | |
| Böhmisch Brauhaus Pilsner 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Pilsner 0,40 l | |
| Mild und angenehm hopfenbitter, ausschließlich mit einheimischen Elbe-Saale-Hopfen gebraut. | |
| Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol. | |
| Böhmisch Brauhaus Eisbier 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Eisbier 0,40 l | |
| Ein besonders hopfenbetontes Bier, welches besonders Lang, eiskalt gelagert wird. Hat einen frischen Charakter, ist mild und leicht herb./ mit Elbe-Saale Hopfen gebraut | |
| Stammwürzegehalt : 11,5 % Alkoholgehalt : 4,9 % vol. | |
| Böhmisch Brauhaus Kellerbier 0,25 l | |
| Böhmisch Brauhaus Kellerbier 0,40 l | |
| Schwarzbier nach Saison | 0,25 l |
| Schwarzbier nach Saison | 0,50 l |
| Landskron Hefeweizen | 0,30 l |
| Landskron Hefeweizen | 0,50 l |
| Radeberger Pilsener 0,30 l | |
| Radeberger Pilsener 0,40 l | |
| Goldgelbe Farbe, würzig, leicht Spritzig, viele Bitteraromen und ein langer Abgang | |
| Stammwürzegehalt : 11,4 % Alkoholgehalt : 4,8 % vol. | |
| Aperitif | |
| Weinschorle weiß oder rosé | 0,20 l |
| Martini Bianco oder Dry | 0,10 l |
| Aperol Spritz Sekt mit Aperol | 0,20 l |
| Rhabarber Spritz Rhabarber Sekt | 0,20 l |
| Campari Spritz Orangensaft, Sekt, Campari | 0,20 l |
| Sekt | |
| Rotkäppchen verschiedene Sorten (rosé, trocken, halbtrocken) | 0,75 l |
| Rotkäppchen verschiedene Sorten (rosé, trocken, halbtrocken) | Glas |
| Alkoholfreie Getränke | |
| Coca Cola / Coca Cola light / Fanta / Sprite | 0,33 l |
| Bionade Zitrone / Bionade Holunder | 0,33 l |
| Mineralwasser still, medium, spritzig | 0,25 l |
| Mineralwasser still oder medium | 0,5 l |
| Tonic (6,7,12) | 0,25 l |
| Ginger Ale (6,7,12) | 0,25 l |
| Orangensaft Direktsaft | 0,20 l |
| Grapefruitsaft Direktsaft | 0,20 l |
| Apfelsaft | 0,20 l |
| Sauerkirschsaft | 0,20 l |
| Rhabarbersaft | 0,20 l |
| Bananensaft | 0,20 l |
| Ananassaft | 0,20 l |
| Johannisbeersaft | 0,20 l |
| Kirsch mit Banane mittel | 0,30 l |
| Kirsch mit Banane groß | 0,50 l |
| Alle Fruchtsäfte auch als Schorle | 0,30 l |
| Alle Fruchtsäfte auch als Schorle | 0,50 l |
| Kaffeespezialitäten | |
| Pott Kaffee (11) | |
| Tasse Kaffee (11) | |
| Milchkaffee (11) | |
| Espresso (11) | |
| Espresso double (11) | |
| Cappuccino (11) | |
| Latte Macchiato (11) | |
| Kaffee / Schokolade (11) | |
| Heißgetränke und Teespezialitäten | |
| Tee verschiedene Sorten | |
| Heiße Zitrone | |
| Heiße Schokolade | |
| Heiße Schokolade mit Sahne | |
| Heiße Schokolade mit Rum & Sahne | |
| Spirituosen | |
| Nordhäuser Korn 4 cl. | |
| Wodka 4 cl. | |
| Feiner Alter Wilthener 4 cl. | |
| Wilthener Gebirgskräuter 4 cl. | |
| Radeberger Bitter 4 cl. | |
| Metaxa „12 Jahre“ 4 cl. | |
| Karlsbader Becher 4 cl. | |
| Ramazotti 4 cl. | |
| Malteser Kreuz 4 cl. | |
| Fernet Branca 4 cl. | |
| Obstler Birne Nordhausen 4 cl. | |
| Obstler Marille Österreich 4 cl. | |
| Obstler Himbeere Österreich 4 cl. | |
| Grappa Sibona Barolo 4 cl. | |
| Grappa Chardonnay 4 cl. | |
| Eierlikör im Glas 8 cl. | |
| Ingwerlikör Nordhausen 4 cl. | |
| Sanddornlikör 4 cl. | |
| Heidelbeerlikör 4 cl. | |
| Ouzo 4 cl. | |
| Baileys 4 cl. | |
| Jack Daniels Black 4 cl. | |
| Tullamore Dew Irish Whisky 4 cl. | |
| Glenmorangie Scotch Whisky 4 cl. | |
| Weißweine | |
| Pfälzer Kerner Spätlese lieblich, gehaltvoll, würzig, fruchtig 0,75 l | |
| Pfälzer Kerner Spätlese lieblich, gehaltvoll, würzig, fruchtig 0,25 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau halbtrocken, leicht und harmonisch im Geschmack 0,25 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau halbtrocken, leicht und harmonisch im Geschmack 1,00 l | |
| Pfälzer Silvaner halbtrocken, saftig, leicht, feines Fruchtaroma 0,75 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau trocken, zarte Muskatnote 0,25 l | |
| Pfälzer Müller Thurgau trocken, zarte Muskatnote 1,00 l | |
| Italien Pinot Grigio trocken, sanft fruchtig, zarte Aromen 0,75 l | |
| Weine aus Sachsen vom Weinküfermeister Stefan Bönsch | |
| Traminer trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Scheurebe, trocken Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Weißburgunder trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Grauburgunder trocken, Gesellenstück 0,25 l / 0,75 l | |
| Viermal-Weiß, Cuvée, trocken, Handwerk 0,25 l / 0,75 l | |
| Rotling Rosé, trocken, Handwerk 0,25 l / 0,75 l | |
| Roséwein | |
| Badischer Spätburgunder, trocken 0,25 l / 0,75 l | |
| Sächsischer Rotling Rosé, trocken, Handwerk 0,25 l / 0,75 l | |
| Rotweine | |
| Pfälzer Dornfelder lieblich, samtiger Geschmack und feine Süße 0,25 l | |
| Pfälzer Dornfelder halbtrocken, samtiger Geschmack, feiner Duft 0,25 l | |
| Pfälzer Dornfelder lieblich, samtiger Geschmack und feine Süße 0,75 l | |
| Pfälzer Dornfelder halbtrocken, samtiger Geschmack, feiner Duft 0,75 l | |
| Pfälzer Dornfelder trocken, samtig eleganter Geschmack 0,25 l | |
| Pfälzer Dornfelder trocken, samtig eleganter Geschmack 0,75 l | |
| Frankreich Chalet du soleil trocken, geschmeidiger und fülliger Wein 0,25 l | |
| Frankreich Chalet du soleil trocken, geschmeidiger und fülliger Wein 0,75 l | |
| Italien Merlot trocken, kräftiger und rassiger Wein 0,75 l | |
| Italien Primitivo trocken, Waldfrucht, Kirsche, kräftige Aromen 0,75 l | |